Weinwoche im Mountain Resort Feuerberg

Weingut Schloss Gobelsburg

Das traditionsreiche Weingut Schloss Globelsburg ist das älteste Weingut der Donauregion. Im Jahr 1171 erfolgte die Gründung. 1996 übernahmen Eva und Michael Moosbrugger die Leitung. Seither produzieren sie ausgezeichnete Herkunftsweine, die regional und international großen Zuspruch finden. 

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstraße im Weinbaugebiet Pfalz ist eines der größten und bedeutendsten Weingüter Deutschlands. Auf einer Fläche von 85 Hektar werden Spitzenrieslinge aus erstklassigen Weinlagen und im Einklang mit der Natur produziert. Das Weingut gilt als Vordenker und Wegbereiter von Veränderungen im deutschen Weinbau.

Weingut Prager

Das Weingut Prager ist eines der renommiertesten Weingüter Österreichs. Tradition und Innovation gehen hier Hand in Hand. "Vom Stein zum Wein", so lautet die Devise von Ilse und Toni Bodenstein. Mit viel Leidenschaft produzieren sie individuelle, unverwechselbare Weißweine. Die Arbeiten in Weinberg und Keller folgen traditionellen Wegen, werden aber mit notwendigen und sinnvollen Innovationen ergänzt. 

Weingut Maximin Grünhaus

Das traditionsreiche Weingut Maximin Grünhaus liegt im deutschen Weinanbaugebiet Mosel. Das Gut verfügt über drei Weinbergslagen auf insgesamt 31 Hektar Rebfläche: den Abtsberg, den Herrenberg und den Bruderberg, allesamt im Besitz der Familie von Schubert. Der Riesling ist geprägt von einer unvergleichlichen Leichtigkeit, gepaart mit einer aromatischen Intensität, und begeistert sowohl Weinliebhaber als auch Kritiker.

Weingut oberGuess

Mit voller Leidenschaft und Hingabe bewirtschaftet Familie Krampl in nunmehr dritter Generation das Weingut oberGuess an der südsteirisch-slowenischen Grenze. Seit 2010 führt Christian Krampl das Weingut. Mit dem Verzicht auf Hightech und chemischen Pflanzenschutzmitteln führt er die traditionelle Winzerkultur seiner Vorväter fort und konzentriert sich dabei auf die Sorten Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Chardonnay.

Weingut Triebaumer

Das Weingut Ernst Triebaumer weist eine lange Geschichte vor. Über etliche Generationen ist ein Grundstock an Wissen und Gespür zur Bauernarbeit entstanden. Sie behandeln die Reben wie Ureinwohner, denen sie ihr Habitat und ihre Selbstbestimmung zurückgeben. Ihr Zugang zur Weinwerdung besteht aus Trauben, Aufmerksamkeit, Zeit, Temperatur, Gravitation, Wildhefen und Bakterien, Handwerk, Formen, Werkstoffen und Urvertrauen.

Weingut Hirsch

In einem 500 Jahre alten Zehenthof in Kammern im Kamptal widmet sich das Weingut Hirsch mit ganzer Leidenschaft dem Grünen Veltliner und Riesling. Hier entstehen Weine mit Eigensinn, aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten, in denen sich die Kraft der Region widerspiegelt – Weine mit Leichtigkeit, Spannung und Vitalität. Johannes Hirsch führt das Weingut gemeinsam mit seinem Vater und seiner Frau Sandra.

Weingut Loacker & Corte Pavone

Drei Weingüter, drei Brüder, zwei Regionen, eine Philosophie: Wein zu machen, der dem Mainstream nicht entspricht. Qualitätsweine in Einklang mit der Natur. Die Familie Loacker ist seit 1979 der Pionier des biodynamischen Weinbaues in Italien und sie bewirtschaften Weingüter in Bozen (Südtirol), Montalcino und der Maremma (Toskana).

Weingut Weinrieder

Genialität ist oft nur einen Millimeter vor der Katastrophe.“ Ein Ausspruch, der am Weingut Weinrieder eine deutliche Richtung vorgibt. Ob Weingartenarbeit, Ausbau der Weine oder Vermarktung, der Winzer sucht konsequent den Weg abseits des Üblichen.

Allein seine Vorstellung vom fertigen Produkt ist zu individuell, um in irgendwelche Schablonen zu passen. Als Königsklasse erachtet er Wein in seiner Eigenschaft als Speisenbegleiter. Als solcher muss er Finesse, Kraft und Charakter in sich bündeln – und extrem langlebig sein. Und es sind auch eben diese Eigenschaften, die Weinrieders Weine auf die Weinkarte internationalen Spitzenrestaurants rund um den Globus bringen und die noch nach Jahren durch einzigartige Vitalität bezaubern.

Weingut schiefer.pur

Das Weingut schiefer.pur liegt in der Gemeinde Welgersdorf, in der Nähe der kleinen, aber kultigen burgenländischen DAC-Region Eisenberg. Uwe Schiefer begann als Quereinsteiger erst im Jahre 1994 mit dem Weinmachen.

Er konnte aber dank seines leidenschaftlichen Zugangs in dieser kurzen Zeit mit seinen avantgardistischen Weinen zu einem der meist prämierten Winzer Österreichs werden.

„Less is more“ ist die Philosophie, der sich Uwe Schiefer von Anfang an verschrieben hat. Im Weingarten und bei der Vinifizierung wird so gut wie keine Technik eingesetzt, um den Charakter des Terroirs und der Sorte herauszustreichen. „Der Wein definiert sich ausnahmslos im Weingarten selbst“, so Uwe Schiefer, der damit zu den absoluten Vorreitern einer feingliedrig und puren Blaufränkisch-Stilistik aus biodynamischem Anbau steht. Der ambitionierte Winzer rekultiviert uralte Steillagen an seinem Hausberg, dem Eisenberg, aber auch gebietstypische Weissweinlagen am Tschaterberg und in Markt Neuhodis, wo er besonders mit dem Welschriesling neue Geschmacksqualitäten erschließt.

Dazu werden auch diverse Frizzante, Edelbrände, Traubensaft sowie Paprikapulver und Kübiskernöl erzeugt.

Flaggschiff ist auf jeden Fall der 20 Jahre und mehr lagerfähige „Blaufränkisch Reihburg“, der aus bis zu 80-jährigen Reben selektioniert und in großen Holzfässern ausgebaut wird.

Weitere Topweine sind z.B. „Blaufränkisch Szapary“ und „Blaufränkisch vom blauen Schiefer“ aus der Eisenberg-Region oder „Blaufränkisch Lutzmannsburg v.v.“ sowie „Blaufränkisch Leithaberg hoad“ vom Mittelburgenland bzw. Neusiedler See.

Denn neben den namhaften, südburgenländischen Lagen bearbeitet der umtriebige Winzer auch einige Toplagen in Lutzmannsburg (4,5 ha im Mittelburgenland wurden dazugekauft) und Leithaberg (Neusiedler See). Generell soll aber in Zukunft das Wein-Portfolio gestrafft werden, der neue Topwein wird in Zukunft der „Eisenberg“ sein, eine Assemblage der besten Parzellen, besten Lagen und ältesten Trauben. Keine Geringeren als Bartolo Mascarello oder Jean Louis Chave werden da als Vorbilder genannt.

Weingut Nik Weis

Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Die ca. 45 Hektar Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.

Weingut Gesellmann

1719 wurde das Gut Gesellmann erstmals urkundlich erwähnt. Seitdem haben viele Generationen dazu beigetragen, dass gemeinsam angereichertes Wissen nicht vergessen, sondern im Konnex mit der Moderne neu definiert wurde. Einen Meilenstein in der Familiengeschichte – aber auch in der Geschichte des burgenländischen Weinbaus – setzte dabei Engelbert Gesellmann in den Achtzigerjahren mit der Auspflanzung internationaler Sorten und deren Ausbau in französischen Barriques. Die Resultate dieser Pionierleistung zählen heute zu den tiefroten Ikonen: Opus Eximium (ab 1988) und Bela Rex (ab 1992).

Die Weingärten der mittelburgenländischen Winzer liegen "mitten im Burgenland" auf einer Fläche von insgesamt 2.104 Hektar, welche sich von den Südausläufern des Ödenburger Gebirges bis hin zum Günser Bergland erstreckt. Die Gesellmanns bewirtschaften hier 50 Hektar in besten Lagen rund um Deutschkreutz. Das für die Entstehung großer Weine so bedeutsame Klima definiert sich hier über sonnenreiche Tage und kühle Nächte, in denen die Temperaturkurve bis in den Herbst hinein ideale Bedingungen für finessenreiche Weine bietet. Zusätzlich beeinflusst der nahe Neusiedler See das Mikroklima der Region mit pannonischen Einflüssen, die durch relativ warme, trocken-gemäßigte Jahresverläufe viel dazu beitragen, dass die Weine der Region so unverwechselbar sind.

Weingut Franz Türk

Internationale Top Prämierungen für das Weingut Türk im Kremstal. Der niederösterreichische Familienbetrieb blickt auf eine über 300-jährige Tradition zurück. Seit dem 18. Jahrhundert wird das Weinwissen von Generation zu Generation weitergegeben und durch neue Erfahrungen stetig vergrößert.

Weingut Batič

Das Weingut Batič im westslowenischen Vipava Tal, dem bekanntesten Weinbaugebiet des Landes, zählt zu den ältesten Weingütern Sloweniens. Bereits vor über 400 Jahren wurde hier Wein von Mönchen angebaut.

Weingut Wolfgang Seher

Das Weingut Wolfgang Seher liegt in Platt im Retzer Land im Weinviertel. 2001 hat Wolfgang Seher den Betrieb von seinen Eltern übernommen. Seither setzt er auf Kreativität im Einklang mit der Natur.

Weingut Georg Prieler

Das Weingut Prieler in Schützen am Gebirge im Burgenland erzeugt seit vielen Jahren feinste Weiß- und Rotweine. Es gehört zu den besten Weingütern Österreichs. 2011 übernahm Georg Pieler die Führung des Familienbetriebes mit der Vision Weine zu machen, die im Gedächtnis bleiben. Weine, die eigenständig und individuell sind – tiefgründig, mit Lagerpotenzial, gleichzeitig naturnah und dem burgenländischen Terroir verpflichtet. Das gelingt durch das perfekte Zusammenspiel von alten Traditionen, einem sanften Umgang mit der Natur, einer schonenden Verarbeitung der Trauben, modernster Kellertechnik und hervorragenden Lagen.

Frauen Power am Feuerberg

„Geballte Frauenkraft am Feuerberg“ - so lautet das Motto der 10. Feuerberg-Weinwoche. Mit Ingrid Groiss, Lucia Suterna Sardo, Gesine Roll und Jaqueline Klein besuchen uns diesmal vier Top-Winzerinnen aus Österreich, Italien und Deutschland.

Ingrid Groiss

In Breitenweida, Ortsteil von Hollabrunn rund 50 km im Nordwesten von Wien übt Ingrid Groiss ihren Traumjob als erfolgreiche Winzerin aus. Nach erfolgreicher Ausbildung und den ersten Berufserfahrungen in einem anderen Bereich kehrte Ingrid Groiss zu ihren Wurzeln zurück. Seither führt sie die lange Familientradition mit viel Leidenschaft, Gefühl und Zielstrebigkeit fort.
Ihr ist es besonders wichtig, neben ihrer Persönlichkeit den Ausdruck der Region und der österreichischen Sorten in die Flasche zu transportieren. Von künstlichen Aromen hält sie wenig. Nur ein gesunder, vitaler Weingarten bringt die für die Herstellung von herausragenden Weinen notwendige Traubenqualität hervor. Zu ihren Weinen zählen Grüner Veltliner, Gemischter Satz, Riesling und Rosé.

Lucia Sutera Sardo

Das Weingut Tenuta di Collosorbo ist ein klassicher Familienbetrieb. Gemeinsam mit ihrer Mutter und ihrer Schwester betreibt Lucia Sutera Sardo den Weinanbau inmitten der Toskana, südlich von Montalcino. Die Gegend rund um Montalcino gehört zu den berühmtesten Weinbaugebieten Italiens.
Seit vielen Jahren können die drei Frauen Jahr für Jahr Weinliebhaber und Kritiker gleichermaßen von ihren Weinen begeistern. Mit viel Fachwissen und Traditionsbewusstsein gelingt es ihnen Rotweine in höchster Qualität zu produzieren. Bei der Herstellung ist vom Winterschnitt bis zur Ernte Handarbeit gefragt. Auch bei der Arbeit im Weinkeller wird größenteils auf Maschinen verzichtet. Der Brunello di Montalcino und der Rosso di Montalcino des Weinguts gehören zu den besten Weinen Italiens.

Gesine Roll

Auf einer der höchsten Erhebungen Rheinhessens, in der Berggemeinde Monzernheim, liegt das Weingut Weedenborn. Die Winzerin Gesine Roll führt mit viel Begeisterung und Leidenschaft den heimischen Betrieb. Ihr Winzerhandwerk lernte sie beim VDP Weingut Bassermann-Jordan in Deidesheim und in Südafrika.
Sie ist heute hauptsächlich für den Keller, die Sensorik der Weine und deren Vermarktung zuständig. Hinter ihr steht ein Team aus verlässlichen und verantwortungsbewussten Mitarbeitern.
In den Weinbergen liegt der Schwerpunkt auf klassischen Rebsorten wie Riesling, die Burgundersorten und Savingon Blanc. Dabei wird vollkommen auf Herbizide und Insektizide verzichtet, um die Artenvielfalt im Weinberg zu schützen.

Jacqueline Klein

"Klein macht Wein." So lautet das Motto der leidenschaftlichen Winzerin Jacqueline Klein aus Andau inmitten der pannonischen Tiefebene. Bereits seit 2010 kreiert sie auf ihrem eigenen Weingut interessante, ausdrucksvolle Weine mit ausgeprägtem Sortencharakter. Ihr Schwerpunkt liegt auf Rotweinen. Nur 20% der Rebfläche ist mit Weißwein bepflanzt. Ihr ist dabei wichtig, dass in den Weinen ihre Handschrift zu erkennen ist. Das breit gefächerte Sortiment reicht von fruchtigen Weißweinen über klassische Rotweine bis hin zu opulenten Exklusivweinen. Für jeden Geschmack ist der passende Wein dabei.

Fred Loimer – Langenlois/NÖ
Respekt vor der Natur. Und vor Fred Loimer.

Fred Loimer gehört zu den bekanntesten Winzern Österreichs, zu den großen Niederösterreichern und vor allem zu den innovativsten Weinmachern überhaupt. Fred Loimer bewirtschaftet seine Weingärten bereits seit 2006 biologisch-dynamisch. Das Ergebnis sind außergewöhnliche Weißweine, Schaumweine und auch Rote. Respekt!

Mauro Veligo – Piemont/Italien

Das 14 ha große Weingut in La Morra wird von Mauro Veglio und seiner Frau Daniela geleitet. Bereits früh entschieden sie sich, ihre Barolos nach moderner Machart zu produzieren und ließen sich von ihrem Freund und direkten Nachbarn Elio Altare inspirieren.

Dr. Loosen – Mosel/Deutschland

Als Ernst Loosen das Weingut seiner Familie übernahm, hatte er bereits zahlreiche Reisen zu den weltweit angesehensten Weingütern hinter sich. Er wollte das Geheimnis wahrhaft großer Weine ergründen, um dann selbst Weltklasse-Weine zu machen. Diese Entdeckungsreisen inspirierten Ernst Loosen zu seiner eigenen Wein Philosophie: Große Weine sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte

Wellanschitz – Neckenmarkt/Mittelburgenland

Die beiden innovativen Brüder Stefan und Georg Wellanschitz führen das traditionsreiche Weingut seit 1996. Im Mittelpunkt des Sortiments steht natürlich der Blaufränkisch, von dem es mehrere Varianten gibt. Gearbeitet wird in jedem Bereich möglichst schonend, nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaues.

• Weingut Alphart – www.alphart.com
• Weingut Philipp Grassl – www.weingut-grassl.com
• Weingut Gager – www.gager.at
• Familienweingut Riegelnegg vlg. Olwitschhof – www.riegelnegg.at

• Weingut Peter Sölva – www.soelva.com
• Weingut Ploder Rosenberg – www.ploder-rosenberg.at
• Weingut Albert Gesellmann – www.gesellmann.at
• Familienweingut Proidl – www.proidl.com
• Weingut Daniel Jaunegg – www.jaunegg.at
• Weingut Leberl – www.leber.at

• Weingut der Stadt Krems – www.weingutstadtkrems.at
• Weingut Ingrid Groiss – www.ingrid-groiss.at
• Weingut Markus Altenburger – www.markusaltenburger.com
• Weinschloss Thaller – www.weinschloss-thaller.at
• Weingut Bründlmayer – www.bruendelmayer.at
• Weingut Pöckl – www.poeckl.at
• Weingut J+G Högl – www.weingut-hoegl.at

• Weingut Leopold Aumann – www.aumann.at
• Weingut Franz Josef Gritsch – www.gritsch.at
• Weingut Gross – www.gross.at
• Weingut Marco – www.marko-weingut.at
• Weingut Umathum – www.umathum.at
• Weingut Josef Igler – www.igler-weingut.at
• Weingut Scheucher – www.weingut-scheucher.at

• Weingut Wimmer Czerny – www.wimmer-czerny.at
• Weingut Rothschädl – www.rothschaedl.com/wp
• Weingut Juris – www.juris.at
• Weingut Paul Kerschbaum – www.kerschbaum.at
• Weingut Manfred Tement – www.tement.at
• Weingut Topf – www.weingut-topf.at
• Weingut Heribert Bayer – www.weinfreund.at

• Weingut Neumeister – www.neumeister.cc
• Weingut Stadlmann – www.weingut-stadlmann.com
• Weingut Toni Hartl – www.toni-hartl.at
• Weingut Jalits – www.jalits.at
• Weingut Türk – www.weinguttuerk.at
• Weingut Giefing – www.wein-rust.at/de
• Weingut Leo Alzinger – www.alzinger.at
• Weingut Judith Beck – www.weingut-beck.at

• Weingut Graf Hardegg – www.grafhardegg.at
• Weingut Juliana Wieder – www.weingut-juliana-wieder.at
• Weingut Mathias Leitner – www.leitner-gols.at
• Weingut Hans Moser – www.hans-moser.at
• Weingut Wolfgang Seher – www.weingutseher.at
• Weingut Roman Pfaffl – www.pfaffl.at
• Weingut Franz Zottl – www.weingut-zottl.at

• Weingut Walter Skoff – www.skofforiginal.com
• Weingut Erich Scheiblhofer – www.scheiblhofer.at
• Weingut Karl Fritsch – www.fritsch.cc
• Weingut Josef Igler – www.igler-weingut.at
• Weingut Pongratz – www.pongratz.cc
• Weingut Gager – www.weingut-gager.at
• Weingut Domäne Wachau – www.domaene-wachau.at
• Weingut Toni Hartl – www.toni-hartl.at